Bột mì là một trong những loại bột thông dụng, được dùng nhiều trong chế biến các loại bánh, làm phụ liệu nấu ăn. Tuy bột mì phổ biến nhưng không phải ai cũng hiểu hết về bột mì, phân loại và các món ăn được làm từ bột mì. Hãy cùng VinID tìm hiểu chi tiết qua bài viết nhé!
Bánh gối
Bánh gối hấp dẫn nhiều độ tuổi, vùng miền khác nhau bởi sự kết hợp giữa vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong là nhân mặn thơm ngon với trứng cút, thịt heo băm, mộc nhĩ,… Bánh gối mang đến cảm nhận đậm đà, giòn ngon là một món ăn vặt cuối tuần được nhiều người yêu thích.
Bánh bột mì chiên
Bánh bột mì chiên là một món ăn vặt ngon, được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bánh thu hút bởi độ giòn xốp của viền bánh, vị béo của trứng tạo nên hương thơm dịu nhẹ, dễ ăn. Món bánh này thích hợp ăn vặt, cùng nhâm nhi với mọi người trong gia đình.
Bánh bông lan
Bánh bông lan trở thành một món bánh không thể không nhắc đến của các tín đồ “hảo ngọt”. Hiện nay, bánh bông lan có nhiều loại khác nhau đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của mọi người như: truyền thống, trứng muối, flan,…
Bánh quy phô mai
Bánh quy phô mai hấp dẫn mọi lứa tuổi bởi vị giòn tan, béo ngậy. Khó ai có thể cưỡng lại được sức hút của món bánh vỏ vàng giòn, hương thơm dịu nhẹ, chút mặn mặn ngọt ngọt giúp cân bằng hương vị rất tốt. Món bánh này cũng rất dễ thực hiện với nguyên liệu chính từ bột mì, sữa và phô mai.
Bánh mì hoa cúc
Bánh mì hoa cúc còn được gọi là Harrys Brioche Bread, là loại bánh cực thơm ngon với nguyên liệu chính từ bột mì. Bánh mì hoa cúc với màu vàng ươm, mùi thơm hấp dẫn, lớp bánh mềm mịn chắc chắn sẽ thu hút rất nhiều tín đồ ẩm thực. Đây cũng là món bánh dinh dưỡng thích hợp cho những bữa sáng bận rộn.
Bánh bao mặn
Món bánh bao mặn là sự kết hợp giữa bột mì, bột nở và các nguyên liệu nhân như: thịt lợn băm, trứng cút, mộc nhĩ, miến,… đã trở thành món điểm tâm sáng quen thuộc của tất cả mọi người.
Đây là món bánh giàu dinh dưỡng, vỏ bánh nở căng, mềm xốp kết hợp với nhân đậm đà, chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích thú đó.
Bánh Muffin trái cây
Muffin là món bánh kết hợp giữa cốt bánh mềm xốp, ngọt thơm và các loại trái cây đầy hương vị. Món bánh này cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về vị giác khi nếm thử, sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đó.
